Produits spéciaux (2)
En raison de la forte demande pour les petits filets dans les restaurants à service rapide et les segments de Cook prêt-à-cuire avec un étalonnage précis est nécessaire, nous offrons la solution ultime.
Avec un équipement de coupe informatisé de pointe, nous sommes en mesure de produire un étalonnage.
La gamme des filets se compose de 80gr. Nous pouvons également offrir des steaks et escalopes sous forme naturelle ou tout simplement une grande surface pour le remplissage (cordon bleu) des filets.
